昭和二十年代。戦争が終わって間もない頃。一組の夫婦が仕事を求め、ふるさと新潟から北海道の開拓地へ入植しました。見知らぬ土地、しかも冬は-30℃にもなる極寒の地で毎日続く農耕作業。若い夫婦は現実の厳しさにうちひしがれました。しかし、そんな夫婦を支えてくれたのが現地の方や仲間たち、「人」の「温かさ」「やさしさ」「笑顔」。そして、心の安らぎを与えてくれる開拓地近くの「摩周湖」の姿でした。
開拓地は市街地から遠く離れ、日用品の入手が困難な山奥の原野。「お世話になっている皆さんの役に立ちたい。恩返しをしたい。」そんな想いで、夫婦は寝食を忘れ働き、開拓地に日用品を扱うお店を始めました。夫婦と同じく入植者皆の努力で、開拓地もだんだんと豊かになり、夫婦は北海道での定住する決意をしました。
人と人とのふれあい、助け合う事の大切さ。それこそがホテル摩周おもてなしの原点です。